വെളിച്ചെണ്ണയുടെ വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍
January 03,2018 | 10:26:36 am

തേങ്ങയും അതില്‍ നിന്ന്​ ലഭിക്കുന്ന വെളിച്ചെണ്ണയും ഒരേസമയം നമ്മുടെ ശരീരത്തിനകത്തും പുറത്തും സ്വാധീനം ചെലു​ത്തുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്​തുക്കളാണ്​..  . വെളിച്ചണ്ണ ഭക്ഷണത്തി​ന്‍റെ രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കു​മ്പോള്‍ തന്നെ ഇവ ചര്‍മത്തില്‍ ഈര്‍പ്പം നിലനിര്‍ത്താനുള്ള വസ്​തുവായും മുഖത്തെ ചമയങ്ങള്‍ നീക്കാനും ഉപ​യോഗിക്കുന്നു. രണ്ട്​ തലത്തില്‍ വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം നോക്കാം.

ഭക്ഷ്യവസ്​തുവെന്ന നിലയില്‍:

  • ഭക്ഷണത്തി​ന്‍റെ രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ വെളിച്ചെണ്ണക്ക്​ പ്രധാന പങ്കുണ്ട്​. ചിരവിയ തേങ്ങയും അവയില്‍ നിന്ന്​ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന പാലും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്​ട ഭക്ഷണങ്ങളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ചേരുവയാണ്​. കേക്ക്​ നിര്‍മാണത്തിലും പല ചേരുവകള്‍ക്ക്​ പകരമായും തേങ്ങയുടെ വൈവിധ്യങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചോ​ക്ലേറ്റ്​ നിര്‍മാണത്തിലും തേങ്ങയുടെ സാന്നിധ്യം ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതാണ്​.
  • തണ്ണിമത്തന്‍, ഓറഞ്ച്​, ലൈം എന്നീ ജ്യൂസുകള്‍ക്കൊപ്പം തേങ്ങയുടെ വെള്ളം ചേര്‍ക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന്​ ശേഷം തേങ്ങാപാല്‍ കഴിക്കുന്നത്​ ദഹനത്തെ സഹായിക്കും.
  • നിങ്ങള്‍ ദിവസവും കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ കുഴമ്പു രൂപത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പുള്ള തേങ്ങാപ്പാലും തേങ്ങാവെള്ളവും ചേര്‍ക്കാം. ഇളനീരി​ന്‍റെ അകക്കാമ്പ്നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന പഴവര്‍ഗങ്ങളില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത്​ ആരോഗ്യദായകമാണ്​.
  • തേങ്ങാപ്പാലോ ചിരവിയ തേങ്ങയോ നിങ്ങളുടെ കറികളെ സ്വാദിഷ്​ടമാക്കും. സലാഡുകളിലും ഒലിവ്​ ഓയിലിന്​ പകരമായി വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ചട്​ണി, തോരന്‍, തൈര്​ ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന കറി, ദാല്‍ എന്നിവയില്‍ എല്ലാം വെളിച്ചെണ്ണയുടെ സാന്നിധ്യം അവയുടെ രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കും.

ചര്‍മ സംരക്ഷണത്തിന്​:

  • തേങ്ങ സ്വഭാവികമായി ശരീരത്തില്‍ ഈര്‍പ്പം സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നവയാണ്​. ദിവസം മുഴുവന്‍ ത്വക്കില്‍ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താനും പോഷണം നല്‍കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നേരിട്ട്​ ചര്‍മത്തില്‍ പുരട്ടുന്നത്​ തിളക്കം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
  • വെളിച്ചെണ്ണ ചര്‍മത്തെ മൃദുവാക്കുക മാത്രമല, സ്വാഭാവികത നിലനിര്‍ത്താന്‍ കൂടി സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ചെറുസുഷിരങ്ങള്‍ അടയ്​ക്കാന്‍ വെളിച്ചെണ്ണയിലെ കൊഴുപ്പി​ന്‍റെ സാന്നിധ്യം സഹായിക്കുന്നു. ചര്‍മ ശോഷണത്തെ തടയുകയും ചെയ്യും.
  • സുഷിരങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നത്​ വഴി മുഖക്കുരു തടയാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു.
  • വെളിച്ചെണ്ണ കൈയില്‍ പുരട്ടി മുഖത്ത്​ നന്നായി തടവിയാല്‍ മുഖത്തുള്ള ചമയങ്ങള്‍ എല്ലാം നീക്കി വൃത്തിയാക്കാന്‍ സാധിക്കും.

RELATED STORIES
Brands & Business
� Infomagic - All Rights Reserved.